Rădăcina de brusture poate fi consumată în condiții de siguranță cu moderație. Pentru pasionații de feluri orientale, rădăcina de brusture se poate consuma prăjită și ușor murată. Se curăță, se spală, se taie bastonașe, se sotează în ulei câteva minute, până când devine aurie, apoi se fierbe cu sake, sos de soia și Un studiu² din 2011 a constatat că rădăcina de brusture poate detoxifica eficient sângele și, de asemenea, favorizează circulația sangvină. 3. Rădăcina de brusture contribuie la tratarea problemelor pielii. Rădăcina de brusture a fost folosită de mult timp pentru tratarea afecțiunilor pielii, cum ar fi acneea, psoriazisul și eczema. Cand se recolteaza radacina de brusture si la ce poate fi folosita - Cuprins: Ce contine radacina de Arctium lappa si la ce poate fi folosita Cand se recolteaza radacina de brusture Perioada de recoltare a rădăcinii de brusture este toamna sau primăvara devreme. Mai precis, se poate scoate din pământ în lunile martie-aprilie (dacă planta este mai mare de 2 ani), sau în perioada octombrie-noiembrie (dacă planta are 1 an). Avand proprietati diuretice si depurative, cicoarea, in asociatie cu radacina de brusture si iarba de trei-frati-patati, da un ceai care este folosit in combaterea furunculozei si acneei. Radacina de cicoare fiind usor laxativ intra in componenta pulberii laxativ-purgative. In scop alimentar, aceasta planta este cultivata pentru a se prepara .

cand se recolteaza radacina de brusture